ICI Travels: Uruguay

كيفية الدخول

Independent Curators International، 401 Broadway #1620، نيويورك — تتولى Serena Brunswig إدارة الحجوزات.

الكتابة إلى Serena Brunswig، ثم دفع عربون قدره 5 000 USD للشخص الواحد. ويُستحق الرصيد في 15 يناير 2027؛ ولا يوجد أي استرداد بعد 1 نوفمبر 2026.

الإقامة المتكاملة

سبعة أيام من فبراير يغادر فيها الفن المعاصر جدران العرض ليتبع الساحل الأطلسي: تفتح ICI Travels أبواب Museo Nacional de Artes Visuales ومجموعات خاصة في مونتيفيديو، ثم تنزل نحو خوسيه إغناسيو إلى Fundación Ama Amoedo وMuseo de Arte Contemporáneo Atchugarry ومراسم الفنانين، بين عشاءين ينظمهما المشهد الثقافي المحلي. وفي المكان، يُقام في Playa Vik José Ignacio على شاطئ Mansa، على بُعد دقائق من Bahía Vik: مبنى مركزي بتوقيع Carlos Ott، وباب برونزي من عمل Pablo Atchugarry، ومجموعة فنية أوروغوايية ودولية — فالفندق نفسه معرض. وقد بُنيت الرحلة مع Laura Bardier، عضو board of trustees في ICI ومؤسِّسة معرض ESTE ARTE: وهي المفتاح الذي يفتح الأبواب التي لا تُدفع وحدها.

أين تقيم

• Playa Vik José Ignacio — على شاطئ Mansa في خوسيه إغناسيو، على بُعد نحو 20 كم شمال شرق بونتا دل إستي وعلى بُعد دقائق من Bahía Vik. المبنى المركزي «Sculpture» بتوقيع Carlos Ott، المعماري الأوروغوايي: باب مدخل من البرونز من عمل Pablo Atchugarry ومجموعة مهمة من الفن المعاصر الأوروغوايي والدولي. ستة عشر جناحاً في المجمل: ثلاثة master suites في المبنى المركزي وست casas من غرفتين إلى ثلاث غرف. مسبح ناتئ بطول نحو 23 متراً من الغرانيت الأسود الأوروغوايي، يرسم قاعُه خريطة سماوية لنصف الكرة الجنوبي بنقاط مضيئة. مطعم Cielomar المطل على المحيط، تقدّمه الدار بوصفه أول مطعم خالٍ من الغلوتين بنسبة 100 % في الأوروغواي؛ أما سبا The Shack، المشترك بين بيوت Vik، فيقع في Bahía Vik.
• Posada Ayana — بيت صغير من ثماني غرف وأجنحة في خوسيه إغناسيو نفسها (Paseo del Marinero)، حدائق خاصة، وشرفات أو إطلالة على المحيط، وأثاث كلاسيكي مُنتقى من مونتيفيديو وبوينس آيرس بروح سان تروبيه ومونت كارلو في خمسينيات وستينيات القرن العشرين. والأهم: يتقاسم أرضه مع Ta Khut، وهو Skyspace من عمل James Turrell افتُتح في نوفمبر 2021، ويُتاح دخوله لنزلاء الـposada في أوقات محجوزة. العنوان المثالي لتمديد رحلة فنية.

أين تتناول العشاء

• Parador La Huella — مؤسسة خوسيه إغناسيو، والأقدام في رمل Playa Brava — العنوان وبيانات الاتصال مؤكدة على موقعه الرسمي. (الأوروغواي غير مشمولة بدليل Michelin؛ والمرجع الإقليمي هو Latin America's 50 Best Restaurants، حيث يرد La Huella في القائمة الموسعة، في المرتبة 83 في آخر تصنيف منشور.) سمك اليوم مشوياً، وسيفيتشي، وتيمبورا، وسوشي، وparrilla، وغداءات تمتد على إيقاع النبيذ الوردي. الحجز إلزامي في فبراير.
• Cielomar at Playa Vik — مطعم Playa Vik المطل على المحيط، في مكان الإقامة نفسه: مطبخ تعلنه الدار خالياً من الغلوتين بنسبة 100 %، وهو الوحيد في الأوروغواي. مفيد لعشاء دون العودة إلى الطريق، بين زيارتين للمراسم.

تجارب لا تُفوَّت

• Journée gaucho et polo à Estancia Vik José Ignacio — البيت الثالث في مجموعة Vik، على بُعد 9 كم (5,6 ميل) من Playa Vik وBahía Vik، على نحو 1 600 هكتار (4 000 acres) من الريف. يُركب فيه الخيل مع الغاوتشو على خيول criollos وquarter horses، ويُؤخذ درس بولو في الملعب الخاص (مباريات للفرسان المتمرسين)، ثم يُتناول الغداء في El Asador حول النار المركزية، معبد الشواء الأوروغوايي. والديكور وحده يستحق العناء: منحوتة من الرخام الأبيض لـPablo Atchugarry بارتفاع 3,5 متر، وإفريز سقف من عمل Clever Lara في الصالون الرئيسي، وكنيسة صغيرة زيّنها Carlos Musso.
• Bodega Garzón, expériences œnotouristiques et feux de Francis Mallmann — على تلال Garzón، في المناطق الداخلية لمالدونادو. تقترح المزرعة، على صفحتها الرسمية للتجارب، الـSingle Vineyard Tour وGarzón Premium Experience وGarzón Reserva Tour، وورشة مزج يقيّمها سوميليه من الـbodega، ونزهة غداء بين الكروم، ودرس طهي حول نيران Francis Mallmann مع فريق المطعم، يُختتم بغداء من أربعة أطباق. وللمزرعة مطعمها الخاص، مع تذوقات ونبيذ حصري.