DaV Mare, Splendido Mare, A Belmond Hotel (famille Cerea / Da Vittorio)
🗓 Ajouter à mon agendaLa trattoria de poisson chic de Portofino, mariage entre le Splendido Mare (Belmond) et les Cerea de Da Vittorio. Terrasse sur la mythique Piazzetta : scène mondaine et point de convergence du monde qui compte sur le port (venue de palace, pas simple table gastronomique).
À l'affiche : Famille Cerea (Da Vittorio) ; clientèle jet-set du port
Comment y accéder
DaV Mare, restaurant d'été au Splendido Mare, A Belmond Hotel (Portofino), exploité par Belmond avec la famille Cerea (Da Vittorio, 3 étoiles Michelin). Presse : Margherita Salvaderi, Communications Executive Southern Europe (suit Splendido et Splendido Mare) ; ou Valeria Sacchi, Senior Communications Manager Southern Europe & PR Lead Italy (Belmond). Le siège Da Vittorio à Brusaporto (+39 035.681024) ne gère pas les tables de Portofino. Standard hôtel : +39 0185 2678 02.
Réserver à l'avance par téléphone (+39 0185 2678 531) ou e-mail (reservations.davmare@belmond.com). Horaires (davmare.com) : petit-déjeuner 7h30-10h30, déjeuner 12h30-14h30, dîner 19h30-22h30. Via Roma 2, 16034 Portofino, sur la Piazzetta. Demander une table extérieure vue port (rares), privilégier le dîner. Séjourner au Splendido Mare/Splendido : petit-déjeuner hôtel servi au DaV Mare (menu sur la page dining Belmond), mais aucune priorité officielle sur les tables du soir. Réservations hôtel : +39 0185 2678 02 ; Belmond France 0800 905 653, Italie 800 596 322. Bartender's Table Experience (DaV Bar), sur réservation via le lien SevenRooms sur davmare.com. Carte complète en PDF sur davmare.com : poisson 45-55€, parmigiana d'aubergine 30€, plats à partager (min. 2 pers.) 60-130€/pers. Pied de carte : « Prices in euros, service included - VAT included - 10 Euro cover charge per person », eau microfiltrée 6€/pers., eau en bouteille (75 cl) 11€. Pas de menu dégustation à prix annoncé.
- email : reservations.davmare@belmond.com
- tel : +39 0185 2678 531
- url : https://www.davmare.com/en/
- url : https://www.sevenrooms.com/experiences/davbar/bartenders-table-experience-5262287861858304
- url : https://www.davmare.com/images/davmare/menu/pdf/Men%C3%B9%20Ristorante%20DAV%20ENG.pdf
- tel : +39 0185 2678 02
- url : https://www.belmond.com/hotels/europe/italy/portofino/belmond-splendido-mare/contact-us
- tel : 0800 905 653
- tel : 800 596 322
- nom : Margherita Salvaderi : Communications Executive, Southern Europe (Splendido, A Belmond Hotel, Portofino & Splendido Mare, A Belmond Hotel, Portofino)
- nom : Valeria Sacchi : Senior Communications Manager, Southern Europe & PR Lead Italy
- url : https://mediahub.belmond.com/splendido-mare-5/
- url : https://www.davittorio.com/
- tel : +39 035.681024
Le séjour clé en main
Apres la table des Cerea sur la mythique Piazzetta, on prolonge la dolce vita au Splendido, entre monastere-palace, etoile Michelin et sortie en Riva au couchant.
Où dormir
- Splendido Mare, A Belmond Hotel : L'ecrin de DaV Mare : palace intimiste Belmond sur la Piazzetta et le port, a quelques pas de la table des Cerea.
- Belmond Hotel Splendido : Ancien monastere du XVIe surplombant la baie, piscine d'eau de mer chauffee et jardins ; l'adresse mythique de la Riviera.
Où dîner
- Cracco Portofino : 1 etoile Michelin 2026, chef Mattia Pecis (Prix Jeune Chef) ; cuisine ligure raffinee face au port et a la Piazzetta.
- Ristorante Puny : Institution culte de la Piazzetta depuis des generations : pappardelle al Portofino et defile mondain, reservation indispensable.
À vivre sur place
- Croisiere privee en Riva au couchant : Riva Rivarama avec skipper vers San Fruttuoso et le Golfe Paradis, aperitif au soleil couchant.
- Spa & piscine d'eau de mer du Splendido : Wellness Centre du Belmond Splendido : soins en cabine vue mer et bassin chauffe sur la baie de Portofino.