L'unique hôtel de l'île privée la plus discrète de Méditerranée (Small Luxury Hotels of the World) : restaurant Le Puffin face à la mer, spa, plongée dans l'archipel des Lavezzi, accès au golf de Sperone. Pas de grands événements publics : Cavallo cultive l'entre-soi absolu — villas de milliardaires italiens et français, accès par bateau uniquement. C'est l'escale ultra-privée entre Sperone et la Sardaigne.
Réservation via hoteldespecheurs.com (info@hoteldespecheurs.com). Accès : navette bateau de l'hôtel ou tender privé depuis Piantarella/Bonifacio ; l'île est privée, l'accès hors hôtel et marina est restreint aux résidents et à leurs invités. Détails yoga/tennis 2026 à confirmer directement auprès de l'hôtel (non affichés en ligne).