Le Jardin de Cheval Blanc Paris, rooftop d'été (7e étage)
Rooftop végétalisé esprit Riviera (géraniums, rosiers, hortensias rouges, herbes aromatiques) du palace LVMH : cuisine méditerranéenne de saison du chef William Béquin ; carte postale à écrire posée sur chaque table.
À l'affiche : Cheval Blanc (LVMH), William Béquin
Comment y accéder
Rooftop du 7e étage de Cheval Blanc Paris, 8 quai du Louvre. Contact presse : Albertine Turrini, Responsable Communication & Marketing, communication.paris@chevalblanc.com (mobile en relance uniquement :). Au-dessus : Anne-Laure Pandolfi, Directrice de la Communication LVMH Hotel Management. Agence France : Pierre Cauchois, Directeur RP chez Douzal, +33 1 53 05 50 00. Presse internationale : The M Collective, Patty Kahn-Saunders ; Emma Howard Smith, chevalblanc@the-mcollective.com ; +44 779 262 7672.
Aucun prix publié : ni carte, ni minimum de dépense, ni droit d'entrée. À demander par téléphone.
La table : réservation sur sevenrooms.com/reservations/lejardincb, tél. +33 (0)1 79 35 50 22, lejardin.paris@chevalblanc.com. « Le Jardin est ouvert du mercredi au dimanche, sous réserve de beau temps. Le déjeuner est servi de 12h00 à 13h30, le dîner de 18h30 à 21h00, et le bar est accessible de 14h30 à 18h30. » Créneaux ouverts jusqu'au dimanche 13 septembre 2026 inclus (fenêtre glissante d'environ 33 jours ; aucune date de clôture annoncée). Horaires mouvants : vérifiez la veille par téléphone.
La privatisation, « du petit-déjeuner au dîner » : events.paris@chevalblanc.com, tél. +33 (0)1 79 35 11 66. « Format assis : 50 personnes / Cocktail : 150 personnes ». 350 m2 privatisables dans un jardin suspendu de 650 m2. « En cas d'intempéries, un repli est prévu dans nos salons situés au premier étage de la Maison. » Tarifs non publiés, devis sur demande.
Séjourner dans la Maison : standard +33 (0)1 40 28 00 00, séjours res.paris@chevalblanc.com, informations info.paris@chevalblanc.com. Tarifs des chambres non affichés.
- nom : Albertine Turrini - Responsable Communication & Marketing, Cheval Blanc Paris (LA PORTE). Graphie a deux R confirmee par le dossier de presse avril 2026 ET la page Presse EN ; la page Presse FR ecrit "Turini" (coquille isolee)
- tel : +33 7 84 14 09 36 (publie mot pour mot dans le Dossier de Presse officiel FR Avril 2026, verifie dans le PDF le 11/08/2026 ; absent de la page web - a reserver a la relance)
- email : communication.paris@chevalblanc.com (publie sur la page Presse FR et EN du site officiel + dossier de presse)
- nom : Anne-Laure Pandolfi - Directrice de la Communication, LVMH Hotel Management, 12 Cours Albert 1er 75008 Paris
- tel : +33 6 09 87 72 01 (publie mot pour mot dans le meme dossier de presse ; absent de la page web - a reserver a la relance)
- nom : Pierre Cauchois - Directeur RP, agence Douzal, contact presse France (guichet a privilegier). Titre et anciennete (2016) confirmes sur douzal.com/equipe
- tel : +33 1 53 05 50 00 (triple source : page Presse Cheval Blanc, dossier de presse, et page Contact de douzal.com)
- url : https://douzal.com/clients (Douzal liste explicitement "Cheval Blanc Paris" parmi ses clients - HTTP 200 le 11/08/2026)
- nom : Patty Kahn-Saunders - The M Collective, presse internationale
- email : chevalblanc@the-mcollective.com (Emma Howard Smith, meme rubrique International)
Le séjour clé en main
Au septième étage du Cheval Blanc Paris, au 8 quai du Louvre, Le Jardin déploie 650 m² de terrasse au-dessus de la Seine, à deux pas du Pont-Neuf. La saison 2026 court du 22 mai au 13 septembre, du mercredi au dimanche et selon la météo : déjeuner de 12h à 13h30, bar de 14h30 à 18h30, dîner de 18h30 à 21h, sur réservation. Quand les portes de l'ascenseur s'ouvrent, on tourne sur soi-même sans jamais buter sur un mur : Montmartre, la tour Eiffel, la colonnade du Louvre, les tours de Notre-Dame. Cuisine d'été de William Béquin, coupes glacées de Maxime Frédéric. Autour, tout tient dans un rayon de dix minutes à pied : le Louvre, la rive gauche de l'autre côté du pont, les quais en contrebas.
Où dormir
- Grand Hôtel du Palais Royal — Cinq étoiles au 4 rue de Valois, 75001, à une dizaine de minutes à pied du quai du Louvre en traversant les cours du Louvre. 59 chambres et suites. Spa Holidermie avec jacuzzi, hammam étoilé et espace fitness ; le Café 52, restaurant et bar, et sa terrasse sur la confidentielle place de Valois.
- Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel — Palace au 10 place de la Concorde, 75008, au bout de l'axe historique qui prolonge le Louvre par les Tuileries. Sense, A Rosewood Spa et sa piscine intérieure éclairée par une verrière, Nonos par Paul Pairet, et le Bar Les Ambassadeurs dont les baies donnent sur la Concorde : le pendant historique du rooftop.
Où dîner
- Guy Savoy, Monnaie de Paris — 11 quai de Conti, 75006 : sur l'autre rive, à quelques minutes du Cheval Blanc par le Pont-Neuf. Deux étoiles au Guide Michelin 2026. Guy Savoy est le premier chef élu membre libre de l'Académie des beaux-arts. Ouvert du mercredi au samedi ; veste exigée pour les hommes. À savoir avant de caler ses dates : fermeture annuelle du 9 août au 1er septembre 2026, réouverture le 2 septembre. La maison n'est donc de nouveau ouverte que sur les douze derniers jours de la saison du Jardin.
- Kei — 5 rue Coq Héron, 75001, à une dizaine de minutes à pied du quai du Louvre. Trois étoiles au Guide Michelin 2026 pour Kei Kobayashi, premier chef japonais triplement étoilé en France. Réservations ouvertes deux mois à l'avance, le premier mardi du mois à 9h30 ; tenue casual chic. Fermeture estivale du 2 au 26 août 2026.
À vivre sur place
- Dîner sur la Seine, Yachts de Paris — Six yachts privatisables pour un dîner en navigation : Cachemire, Acajou, Victoria, Excellence, Mirage et Paquebot. La même maison arme le Don Juan II, salle à manger navigante dont la carte est signée du chef Frédéric Anton, en croisière-dîner du mardi au samedi en soirée. La suite naturelle du rooftop : passer sous le Pont-Neuf, un verre à la main.
- Visite guidée du musée du Louvre — À une dizaine de minutes à pied de la terrasse : le Louvre propose des visites guidées de ses collections permanentes et de ses expositions temporaires. La galerie d'Apollon a rouvert le 22 juillet 2026, présentée désormais pour son architecture et son décor. Musée fermé le mardi ; du 1er juillet au 31 août 2026, la réservation est obligatoire pour tous les visiteurs : à caler avant l'arrivée.
Site officiel de l'événement →