Semana estadounidense en el palace de la avenue Hoche: hot-dogs gourmet del chef Vincent Besugo Gaio, cheesecakes del chef pastelero Yazid Ichemrahen (con Alexandre Favre), cócteles creados por Jonathan Della Lunga para los 250 años de la Declaración de Independencia estadounidense.
En cartel : Yazid Ichemrahen (campeón del mundo de postres helados), chefs del Royal Monceau
Reserva de mesa en el Bar Long a través de leroyalmonceau.com o por teléfono / conserjería del hotel; sin taquilla.