CORRECCIÓN: la Villa Romana ya no existe como restaurante independiente — el Salama (fundado en 1999 por Frédérique y Fabrice Dorel), riad contemporáneo de cocina nómada (tajines, pastillas, Mourouzia), se ha instalado entre sus muros y «brilla más que nunca» para la temporada 2026. Cena íntima que se transforma en fiesta al ritmo de las noches tropezianas, DJ.
Reserva directa en salama-saint-tropez.com o por teléfono; mesas a través de Clubbable/Club Bookers; fuerte demanda las noches de mediados de julio.