Pop-up gastronómico del verano de 2026 confirmado por varias fuentes: residencia estival 'Hatsune Ronin' del maestro sushi tokiota Katsu Nakaji (Hatsunezushi, Tokio; presente en Milán en Ronin), menú omakase Edomae elaborado a partir de la pesca sarda, en colaboración con el champán Perrier-Jouet. Nakaji presente en persona los primeros días.
En cartel : Katsu Nakaji (maestro sushi, Tokio)
Reserva directa en el restaurante Pacifico Porto Cervo (en línea/teléfono), conviene reservar con varias semanas de antelación en agosto (solo 12 cubiertos por servicio)