ICI Travels: Uruguay

प्रवेश कैसे पाएँ

Independent Curators International, 401 Broadway #1620, न्यूयॉर्क — आरक्षण Serena Brunswig देखती हैं।

Serena Brunswig को लिखें, फिर प्रति व्यक्ति 5,000 USD की अग्रिम राशि जमा करें। शेष राशि 15 जनवरी 2027 को देय है; 1 नवंबर 2026 के बाद कोई प्रतिदेय नहीं।

संपूर्ण प्रवास

फ़रवरी के सात दिन, जब समकालीन कला दीवारों को छोड़कर अटलांटिक तट का अनुसरण करती है: ICI Travels मोंतेविदेओ में Museo Nacional de Artes Visuales तथा निजी संग्रहों के द्वार खोलता है, फिर होसे इग्नासियो की ओर उतरता है — Fundación Ama Amoedo, Museo de Arte Contemporáneo Atchugarry और कलाकारों की कार्यशालाओं तक, बीच-बीच में स्थानीय सांस्कृतिक जगत द्वारा संयोजित रात्रिभोज। वहाँ ठहराव Mansa तट पर Playa Vik José Ignacio में है, Bahía Vik से कुछ ही मिनट की दूरी पर: मुख्य भवन Carlos Ott की रचना, काँस्य द्वार Pablo Atchugarry का, उरुग्वे और अंतरराष्ट्रीय कला का संग्रह — होटल स्वयं ही एक प्रदर्शनी है। यह यात्रा Laura Bardier के साथ रची गई, जो ICI के board of trustees की सदस्य और ESTE ARTE मेले की संस्थापक हैं: यही वह कुंजी है जो अकेले न खुलने वाले द्वार खोलती है।

कहाँ ठहरें

• Playa Vik José Ignacio — होसे इग्नासियो में Mansa तट पर, Punta del Este से लगभग 20 किमी उत्तर-पूर्व और Bahía Vik से कुछ ही मिनट की दूरी पर। मुख्य भवन «Sculpture» उरुग्वे के वास्तुकार Carlos Ott की रचना है: प्रवेश द्वार काँस्य में, Pablo Atchugarry द्वारा, तथा उरुग्वे और अंतरराष्ट्रीय समकालीन कला का महत्वपूर्ण संग्रह। कुल सोलह सुइट: मुख्य भवन में तीन master suites तथा दो से तीन शयनकक्षों वाले छह casas। उरुग्वे के काले ग्रेनाइट से बना लगभग 23 मीटर लंबा कैंटिलीवर तरणताल, जिसकी तली प्रकाश-बिंदुओं से दक्षिणी गोलार्ध का नक्षत्र-मानचित्र रचती है। महासागर के सम्मुख Cielomar भोजनालय, जिसे मेज़ॉन उरुग्वे का पहला 100% ग्लूटेन-रहित भोजनालय बताती है; Vik संग्रह द्वारा साझा किया जाने वाला The Shack स्पा Bahía Vik में है।
• Posada Ayana — होसे इग्नासियो में ही (Paseo del Marinero) आठ कक्षों और सुइट का छोटा घराना, निजी उद्यान, छज्जे अथवा महासागर का दृश्य, मोंतेविदेओ और ब्वेनोस आइरेस से चुना गया विंटेज फ़र्नीचर, 1950-60 के दशक के Saint-Tropez और Monte-Carlo की भावना में। सबसे बढ़कर: इसका परिसर Ta Khut के साथ साझा है, जो James Turrell का Skyspace है और नवंबर 2021 में उद्घाटित हुआ; posada के अतिथियों को आरक्षित समयों पर इसका प्रवेश निःशुल्क मिलता है। कला-यात्रा को आगे बढ़ाने के लिए उत्तम पता।

कहाँ भोजन करें

• Parador La Huella — होसे इग्नासियो की प्रतिष्ठित संस्था, Playa Brava की रेत में पाँव रखे हुए — पता और संपर्क विवरण उसकी आधिकारिक साइट पर पुष्ट। (उरुग्वे मिशेलिन गाइड के अंतर्गत नहीं आता; क्षेत्रीय संदर्भ Latin America's 50 Best Restaurants है, जहाँ La Huella विस्तारित सूची में, अंतिम प्रकाशित क्रम में 83वें स्थान पर है।) दिन की मछली भुनी हुई, ceviche, tempura, sushi और parrilla, तथा गुलाबी मदिरा के साथ लंबे खिंचते मध्याह्नभोज। फ़रवरी में आरक्षण अनिवार्य।
• Cielomar at Playa Vik — Playa Vik का भोजनालय, महासागर के सम्मुख, ठहराव के उसी स्थान पर: मेज़ॉन के अनुसार व्यंजन 100% ग्लूटेन-रहित, उरुग्वे में अद्वितीय। दो कार्यशाला-भ्रमणों के बीच, बिना पुनः मार्ग पर निकले रात्रिभोज के लिए उपयोगी।

क्या अनुभव करें

• Journée gaucho et polo à Estancia Vik José Ignacio — Vik संग्रह का तीसरा घराना, Playa Vik और Bahía Vik से 9 किमी (5.6 मील) दूर, लगभग 1,600 हेक्टेयर (4,000 एकड़) ग्रामीण भूमि पर। यहाँ gaucho के साथ criollo और quarter horse पर अश्वारोहण होता है, निजी मैदान पर पोलो का पाठ लिया जाता है (कुशल अश्वारोहियों के लिए मुक़ाबले), और फिर El Asador में केंद्रीय अग्नि के चारों ओर मध्याह्नभोज — उरुग्वे की अंगीठी-पाक का मंदिर। सज्जा भी देखने योग्य है: Pablo Atchugarry की 3.5 मीटर ऊँची श्वेत संगमरमर प्रतिमा, मुख्य कक्ष में Clever Lara की छत-वल्लरी, तथा Carlos Musso द्वारा सज्जित प्रार्थनागृह।
• Bodega Garzón, expériences œnotouristiques et feux de Francis Mallmann — Maldonado के भीतरी क्षेत्र में, Garzón की पहाड़ियों पर। यह संपदा अपने आधिकारिक अनुभव-पृष्ठ पर Single Vineyard Tour, Garzón Premium Experience तथा Garzón Reserva Tour प्रस्तुत करती है, साथ ही bodega के सोमेलिए द्वारा आँकी जाने वाली मिश्रण-कार्यशाला, अंगूर-बागों में सहभोज, तथा भोजनालय की टोली के साथ Francis Mallmann की अग्नियों पर पाक-कक्षा, जिसका समापन चार व्यंजनों के मध्याह्नभोज से होता है। संपदा का अपना भोजनालय है, आस्वादन और विशिष्ट मदिराओं के साथ।