Menù festivo firmato dallo chef executive Simon Havage e dal pastry chef Timothy Lam nel bistrot chic aperto a maggio 2026 nel giardino dell'antico hôtel particulier di Roland Bonaparte, con uno dei punti di osservazione più riservati di Parigi sui fuochi d'artificio della Tour Eiffel. Annunciato a 265 EUR a persona bevande escluse (prezzo citato da un'unica fonte, da riconfermare alla prenotazione).
In scena : Chef Simon Havage, pastry chef Timothy Lam
Prenotazione diretta presso il ristorante Maison Roland / Shangri-La Paris (shangri-la.com o concierge dell'hotel). Posti molto limitati, prenotare con largo anticipo.