Settimana americana nel palace dell'avenue Hoche: hot-dog gourmet dello chef Vincent Besugo Gaio, cheesecake dello chef pasticcere Yazid Ichemrahen (con Alexandre Favre), cocktail creati da Jonathan Della Lunga per i 250 anni della Dichiarazione d'Indipendenza americana.
In scena : Yazid Ichemrahen (campione del mondo dei dessert gelati), chef del Royal Monceau
Prenotazione del tavolo al Bar Long tramite leroyalmonceau.com o per telefono / concierge dell'hotel; senza biglietteria.