SAINT Ramatuelle, nuovo beach club d'eccezione (Bagatelle Group)
🗓 Aggiungi alla mia agendaL'apertura 2026 più attesa a Pampelonne: destinazione lifestyle che intreccia wellness (Pilates Social Club al mattino), tavola mediterranea di accenti latini (chef Rocco Seminara & Manon Santini) e DJ set internazionali a fine giornata. Collaborazione Bagatelle Group x Culture x Entourage Paris, design Bureau Lacroix. Via d'accesso: prenotazione tramite il sito ufficiale.
In scena : DJ set internazionali (electronic & jungle-inspired); headliner non ancora annunciati
Come accedere
Bagatelle Group / Culture / Entourage Paris
Prenotazione online su saintramatuelle.com (piattaforma SevenRooms), tel. +33 4 27 36 60 01, email info@saintramatuelle.com
Il soggiorno chiavi in mano
Tre giorni sul ritmo della penisola: risveglio tra colline di vigne e pini a ombrello, giornata a piedi nudi sulla sabbia di Pampelonne, dove SAINT, il nuovo indirizzo del Bagatelle Group, aperto il 26 giugno 2026, passa dal pilates all'alba al pranzo mediterraneo fino al tramonto in DJ set. Tra una spiaggia e l'altra, la tavola tre stelle di Arnaud Denckele a Saint-Tropez e l'orto di Éric Canino sulle alture di Ramatuelle danno al soggiorno la sua colonna vertebrale gastronomica. Il resto si gioca all'ombra di un cru classé di Gassin e sul pontile di una spiaggia del 1955: qui il lusso è una questione di lentezza, non di ostentazione.
Dove dormire
- Airelles Saint-Tropez, Château de la Messardière : Palace ottocentesco immerso in un parco di 13 ettari di pini a ombrello, a picco sulla baia di Pampelonne: 86 camere e suite, spa, piscine e una costellazione di tavole (Matsuhisa by Nobu, Palladio, Les Tables du Jardin). Carta vincente per questo soggiorno: la sua spiaggia privata Jardin Tropezina, sulla sabbia di Pampelonne, a pochi minuti da SAINT.
- Hôtel Byblos Saint-Tropez : L'icona di Saint-Tropez dal 1967, villaggio provenzale dalle facciate colorate a due passi dalla place des Lices: 86 camere e suite (diverse ridisegnate da Laura Gonzalez nel 2025-2026), Byblos Spa by Sisley, Il Giardino e le leggendarie Caves du Roy per l'after. Il suo Byblos Beach a Ramatuelle mette l'ospite sulla stessa spiaggia di SAINT.
Dove cenare
- La Vague d'Or, Cheval Blanc St-Tropez (Arnaud Donckele) : Tre stelle sulla Guide MICHELIN 2026 e 19/20 sul Gault&Millau: una cucina di salse, succhi e brodi costruita intorno ai pesci del Mediterraneo, servita di fronte alla baia della Bouillabaisse. La cena di riferimento della penisola, servizio serale, prenotazione indispensabile con diverse settimane d'anticipo in alta stagione.
- La Voile, La Réserve Ramatuelle (Éric Canino) : Due stelle MICHELIN 2026, a sette minuti da Pampelonne sui crinali di Ramatuelle: verdure ed erbe dell'orto di casa, olio d'oliva, pesci di scoglio, cotture brevi e pochissimi grassi, il Mediterraneo in versione luminosa. Terrazza esposta a sud su una delle più belle baie della costa, ideale per la cena dopo una giornata a SAINT.
Da vivere sul posto
- Château Minuty, visite du domaine et dégustation (Gassin) : Cru classé di Provenza e casa di famiglia dagli anni Trenta, a dieci minuti da Pampelonne: visita guidata della cantina e dei vigneti e degustazione al caveau (Prestige, 281, Gabriel, cuvée Or). L'appuntamento di fine mattinata prima di ridiscendere verso la spiaggia, 2491 route de la Berle, quartier Minuty, Gassin; prenotazione online.
- Le Club 55, déjeuner pieds dans le sable, plage de Pampelonne : L'istituzione di Pampelonne dal 1955, a qualche centinaio di metri da SAINT: cesto di crudités, pesce alla griglia, tavoli sotto le tamerici, boutique e cabine, con possibilità di attracco al pontile per chi arriva in barca. Aperto dal 27 marzo al 1° novembre 2026, solo a pranzo, 43 boulevard Patch, Ramatuelle.