カプリ島で唯一のミシュラン二つ星レストラン(シェフ Andrea Migliaccio)は、2026年も国際的な星付きシェフを迎えたフォーハンド・ディナーを再び開催。4月16日のパラス再開に合わせて発表され、デザートは2年連続で Pierre Hermé が手がける。過去の開催では Fabrizio Mellino(I Quattro Passi、三つ星)や Stefano Mazzone(Quisisana)を迎えた。7月~9月の日程は未発表 — 要注目。
出演 : Andrea Migliaccio(エグゼクティブシェフ)、Pierre Hermé(デザートメニュー)、招待される星付きシェフは追って発表
2025年開催の参考価格:1名あたり約300ユーロ(飲料別、予約は SevenRooms)