La Guérite、サンセット・ディナー、Île Sainte-Marguerite
🗓 カレンダーに追加Sainte-Marguerite 島の岩場に抱かれた入り江、ボートでしか辿り着けないその地で、La Guérite は黄昏とともにカンヌの灯を望むディナーへと姿を変えます。Yiannis Kioroglou が手がける地中海料理、錨を下ろすヨット、レジデントDJ、そして jet-set の空気。予約は SevenRooms から一般に開かれています(送迎ボートは Port Canto 発)。
出演 : 夜はレジデント DJ(不定期のプログラムは事前非公表、名の知れたヘッドライナーの発表はなし)
アクセス方法
レストラン La Guérite
ディナーの席の予約は SevenRooms(sevenrooms.com/reservations/lagueritecannes)から、またはレストランへ直接。送迎ボートは Port Canto 発
すべて手配済みの滞在
地中海のリズムに身を委ねる滞在。Croisette の Belle Époque の華やぎと、Îles de Lérins の野趣あふれる静けさのあいだで。La Guérite で夕日を眺め、水辺のディナーを愉しんだ後も、地中海の陶酔は続きます--海に臨むパラス、高台の星付きのテーブル、そして Saint-Honorat の修道士たちのぶどう畑への船旅へ。カンヌの生活芸術、その最も稀なる姿。海を背景に、贅沢を拍子に。
滞在先
- Hôtel Barrière Le Majestic Cannes : Croisette と Palais des Festivals に面した五つ星のパラス。プライベートビーチ、温水プール、そして Spa by Biologique Recherche。夜明けに島から戻るのに理想の隠れ家、乗船桟橋まで数分。
- Hôtel Martinez, in The Unbound Collection by Hyatt : Croisette を象徴する Art déco の名建築。海に臨む 410 の客室とスイート、プライベートビーチ、そして広大なガーデンスパ L'Oasis by Carita。狂騒の20年代の洗練が、Sainte-Marguerite へ船が発つ Quai Laubeuf のすぐそばに。
食事
- La Palme d'Or, Hôtel Martinez (Jean Imbert) : Guide Michelin の星に輝く美食のテーブル。映画へのオマージュを込めた空間で、Jean Imbert が手がける地中海料理を、湾を一望するパノラマとともに。島へ渡らない夜のための、格別のディナー。
- La Villa Archange, Bruno Oger, Le Cannet : Michelin 二つ星にして Relais & Châteaux。カンヌの高台に佇む18世紀プロヴァンスの bastide にて。Bruno Oger の高級美食は、ブルターニュのテロワールと Riviera のあいだを行き交い、樹齢を重ねた木々が影を落とすパティオを囲みます。
体験
- Croisière & traversée maritime vers les Îles de Lérins, Trans Côte d'Azur : カンヌの Quai Laubeuf から Sainte-Marguerite と Saint-Honorat へ毎日出航(所要15分)、あるいは日没時に Estérel 沿いをゆく沿岸クルーズ。諸島へと向かい、地中海の魔法を引き延ばす、最もエレガントな方法。
- Dégustation des vins des moines, Abbaye de Lérins, Île Saint-Honorat : 隣の島 Saint-Honorat では、シトー会の修道士たちが8ヘクタールのぶどう畑を営みます。カーヴでの希少なキュヴェ(Clairette、Chardonnay、Viognier、Syrah、Mourvèdre、Pinot Noir)と Lérina リキュールの試飲--二つの夜のあいだの、精神と感覚の幕間。