Saint-Tropezの伝説的ナイトクラブ（1967年より）。6月26日金曜から8月29日土曜まで毎晩営業し、レジデントDJのJack.Eと国際的なゲストを迎える。半島での晩餐の後にセレブリティが集う場所。確定スケジュール：春は週末、盛夏には毎日営業。
出演 : レジデントDJのJack.E；7月・8月はセレブリティが頻繁に来場
Hôtel Byblos — Les Caves du Roy、家族経営のFloirat Signatures（Groupe Floirat）の施設
獲得すべき招待状はなし：ドアマンによって選別される有料入場。王道：lescavesduroy.comのオンラインモジュール、電話、またはByblosのコンシェルジュを通じてテーブルを予約する（ホテルに宿泊すると入場が格段に容易になる）。ミニマムは公式には非公表；専門ガイドは平日で約1 500 EUR、10名で約10 000 EUR、8月の王侯テーブルでは最大30 000 EURと記載。7月・8月は少なくとも1ヶ月前に予約すること。エレガントな装いが必須。