Jacques Garcia が手がけたこの宮殿ホテルは、アラブ純血種の厩舎で名高く、毎年の年末をひとつのテーマで彩ります（2025年は「timeless celebrations」）。Jean-François Piège が監修するメニューのガラディナー（オマール海老、キャビア、ビーフ・ウェリントン）、ジャズの調べ、そして1月1日には庭園での馬術ショーを伴うガーデンパーティーが催されます。La Mamounia よりも知る人ぞ知る一軒でありながら、フランスおよび国際的なジェットセット層から高く支持されています。2026-27年のプログラムは未発表——地元の専門メディアが記録してきた毎年恒例の伝統です。
出演 : シェフ Jean-François Piège（近年の開催ではメニューを監修）
Selman Marrakech — イベントおよびご予約
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