SAINT Ramatuelle、新たに誕生した極上のビーチクラブ（Bagatelle Group）
🗓 カレンダーに追加パンプロンヌで最も待たれた2026年のオープン。ウェルネス（朝のPilates Social Club）、ラテンのニュアンスをまとった地中海料理（シェフはRocco Seminara & Manon Santini）、そして日暮れのインターナショナルなDJセットが交差するライフスタイル・デスティネーション。Bagatelle Group x Culture x Entourage Parisによる共同プロジェクトで、デザインはBureau Lacroix。アクセス方法：公式サイトからの予約。
出演 : インターナショナルなDJセット（electronic & jungle-inspired）。ヘッドライナーは未発表
アクセス方法
Bagatelle Group / Culture / Entourage Paris
saintramatuelle.com（SevenRoomsプラットフォーム）からオンライン予約、電話 +33 4 27 36 60 01、メール info@saintramatuelle.com
すべて手配済みの滞在
半島のリズムに合わせた三日間。葡萄畑と傘松の丘で目を覚まし、日中は裸足でパンプロンヌの砂の上へ。2026年6月26日に開いたBagatelle Groupの新アドレスSAINTでは、夜明けのピラティスから地中海のランチ、そして日没のDJセットへと一日が流れていく。ビーチとビーチのあいだ、サントロペのArnaud Denckeleによる三つ星のテーブルと、ラマチュエルの高台に広がるÉric Caninoの菜園が、この滞在に美食の背骨を通す。残りの時間は、ガッサンのcru classéの木陰と、1955年から続く浜辺の桟橋の上に。ここでの贅沢とは、誇示ではなく、ゆっくりと流れる時間のことだ。
滞在先
- Airelles Saint-Tropez, Château de la Messardière : パンプロンヌ湾を見下ろす13ヘクタールの傘松の庭園に佇む19世紀のパラス。86の客室とスイート、スパ、プール、そして星座のように連なるレストラン（Matsuhisa by Nobu、Palladio、Les Tables du Jardin）。この旅における決定打は、パンプロンヌの砂浜に構えるプライベートビーチJardin Tropezina--SAINTまで数分の距離にある。
- Hôtel Byblos Saint-Tropez : 1967年以来のサントロペのアイコン。place des Licesからほど近い、色彩豊かなファサードのプロヴァンス村。86の客室とスイート（うち数室は2025-2026年にLaura Gonzalezが再設計）、Byblos Spa by Sisley、Il Giardino、そしてアフターには伝説のCaves du Roy。ラマチュエルのByblos Beachは、SAINTと同じ砂浜へと導いてくれる。
食事
- La Vague d'Or, Cheval Blanc St-Tropez (Arnaud Donckele) : Guide MICHELIN 2026で三つ星、Gault&Millauで19/20。地中海の魚を軸に据えたソース、ジュ、ブイヨンの料理を、Bouillabaisse湾を望む席で。半島の基準となるディナーで、供されるのは夜のみ。ハイシーズンは数週間前の予約が不可欠。
- La Voile, La Réserve Ramatuelle (Éric Canino) : MICHELIN 2026で二つ星。パンプロンヌから七分、ラマチュエルの稜線上に。自家菜園の野菜とハーブ、オリーブオイル、磯魚、短い加熱と最小限の油脂--光に満ちた地中海。海岸で最も美しい湾のひとつを望む真南のテラスは、SAINTで過ごした一日を締めくくるディナーにふさわしい。
体験
- Château Minuty, visite du domaine et dégustation (Gassin) : プロヴァンスのcru classéにして1930年代から続く家族経営の造り手。パンプロンヌから十分の距離で、醸造庫と畑をガイド付きで巡り、カーヴでテイスティング（Prestige、281、Gabriel、Orのキュヴェ）。ビーチへ下りる前、午前の終わりに訪れたい--2491 route de la Berle, quartier Minuty、ガッサン。予約はオンラインで。
- Le Club 55, déjeuner pieds dans le sable, plage de Pampelonne : 1955年から続くパンプロンヌの名物店。SAINTから数百メートル。籠盛りの生野菜、魚のグリル、ギョリュウの木陰のテーブル、ブティックとキャバノン、船で訪れる人は桟橋に着けることもできる。2026年3月27日から11月1日まで、ランチのみの営業--43 boulevard Patch、ラマチュエル。