La Guérite, 일몰 디너, Île Sainte-Marguerite
🗓 내 캘린더에 추가오직 보트로만 닿을 수 있는 Sainte-Marguerite 섬의 바위 후미에서, La Guérite는 해질녘 칸의 불빛을 마주한 디너로 변모합니다. Yiannis Kioroglou가 선보이는 지중해 요리, 닻을 내린 요트들, 레지던트 DJ, 그리고 jet-set의 분위기. SevenRooms를 통해 누구나 예약 가능(셔틀 보트는 Port Canto에서 출발).
라인업 : 저녁마다 레지던트 DJ(일회성 프로그램은 사전에 공개되지 않으며, 이름이 알려진 헤드라이너는 없음)
입장 방법
레스토랑 La Guérite
디너 테이블 예약은 SevenRooms(sevenrooms.com/reservations/lagueritecannes)를 통하거나 레스토랑에 직접; 셔틀 보트는 Port Canto에서 출발
턴키 스테이
지중해의 리듬을 따라 흐르는 여정, Croisette의 Belle Époque식 화려함과 Îles de Lérins의 야생 같은 고요 사이에서. La Guérite에서 일몰을 바라보고 물가의 디너를 즐긴 뒤에도 지중해의 도취는 이어집니다, 바다를 마주한 팔라스, 언덕 위의 미슐랭 스타 테이블, 그리고 Saint-Honorat 수도사들의 포도밭으로 향하는 뱃길. 가장 희귀한 모습의 칸식 삶의 예술: 바다를 배경으로, 럭셔리를 박자로.
숙소
- Hôtel Barrière Le Majestic Cannes : Croisette와 Palais des Festivals를 마주한 5성급 팔라스: 프라이빗 비치, 온수 수영장, 그리고 Spa by Biologique Recherche. 새벽녘 섬에서 돌아오기에 이상적인 안식처, 승선 선착장에서 몇 분 거리.
- Hôtel Martinez, in The Unbound Collection by Hyatt : Croisette의 Art déco 아이콘, 바다를 마주한 410개의 객실과 스위트, 프라이빗 비치, 그리고 광활한 가든 스파 L'Oasis by Carita. Sainte-Marguerite행 배가 출발하는 Quai Laubeuf 지척에서 누리는 광란의 20년대식 세련미.
다이닝
- La Palme d'Or, Hôtel Martinez (Jean Imbert) : Guide Michelin 스타에 빛나는 미식의 테이블, 영화에 대한 오마주를 담은 공간에서 Jean Imbert가 선보이는 지중해 요리, 만(灣)을 굽어보는 파노라마 전망과 함께. 섬으로 건너가지 않는 저녁을 위한 각별한 디너.
- La Villa Archange, Bruno Oger, Le Cannet : Michelin 2스타이자 Relais & Châteaux, 칸 언덕 위 18세기 프로방스풍 bastide에 자리합니다. 브르타뉴의 테루아와 Riviera 사이를 오가는 Bruno Oger의 오트 퀴진, 수백 년 된 나무들이 그늘을 드리운 파티오를 둘러싸고 펼쳐집니다.
경험
- Croisière & traversée maritime vers les Îles de Lérins, Trans Côte d'Azur : 칸의 Quai Laubeuf에서 Sainte-Marguerite와 Saint-Honorat로 매일 출항(15분 소요), 또는 일몰 무렵 Estérel 해안을 따라가는 연안 크루즈. 군도에 닿아 지중해의 마법을 이어가는 가장 우아한 방법.
- Dégustation des vins des moines, Abbaye de Lérins, Île Saint-Honorat : 이웃한 Saint-Honorat 섬에서는 시토회 수도사들이 8헥타르의 포도밭을 일굽니다. 카브에서 희귀한 퀴베(Clairette, Chardonnay, Viognier, Syrah, Mourvèdre, Pinot Noir)와 Lérina 리큐어를 시음, 두 저녁 사이의 영적이고 감각적인 막간.