Selman Marrakech 송년 파티 (Jean-François Piège 갈라 디너)
Jacques Garcia가 디자인한 이 궁전 호텔은 순종 아라비아 말 마구간으로 유명하며, 매년 연말을 하나의 테마로 물들입니다(2025년은 "timeless celebrations"). Jean-François Piège가 선보이는 메뉴의 갈라 디너(랍스터, 캐비아, 비프 웰링턴), 재즈 분위기, 이어 1월 1일에는 정원에서 마술 공연이 곁들여지는 가든 파티가 펼쳐집니다. La Mamounia보다 한층 은밀한 주소이지만, 프랑스와 국제 제트셋 고객층에게 큰 사랑을 받고 있습니다. 2026-27 프로그램은 아직 공개되지 않았으며, 현지 전문 매체가 기록해 온 해마다의 전통입니다.
라인업 : 셰프 Jean-François Piège (최근 개최 회차의 메뉴를 담당)
입장 방법
Selman Marrakech — 이벤트 및 예약
https://www.selman-marrakech.com/
턴키 스테이
Le 31 décembre, le Selman Marrakech ouvre son palais arabo-mauresque signé Jacques Garcia, au km 5 de la route d'Amizmiz, l'Atlas pour horizon. On y réveillonne à quelques pas des écuries redessinées par Garcia, entre palais andalou et Rajasthan, où vivent les pur-sang de l'élevage privé Selman Arabians, âme de la maison. Ici, Jean-François Piège tient deux tables à l'année : La Terrasse, puis SABO, dîner festif sous un patio à ciel ouvert qui se prolonge dans la bibliothèque-bar du palais (mardi au dimanche, à partir de 19 h). Autour, tout le domaine joue : la cuisine marocaine d'Assyl sous ses voûtes ottomanes, Le Pavillon face aux paddocks et son brunch du dimanche rythmé par le défilé des chevaux, le Chenot Spa. Une seule nuit, et l'année bascule.
숙소
- Fairmont Royal Palm Marrakech — Le palace le plus proche du Selman : même route d'Amizmiz, sept kilomètres plus haut (km 12), soit une dizaine de minutes de voiture. 135 chambres, suites, penthouses et villas posés dans une oliveraie de 231 hectares face aux cimes de l'Atlas, avec parcours de golf 18 trous dessiné par Cabell B. Robinson, spa de 3 500 m² conçu comme un riad, deux piscines, quatre restaurants et deux bars. 20 minutes de l'aéroport Ménara et de la médina.
- Royal Mansour Marrakech — Le contrepoint urbain, derrière les remparts de la médina et à une dizaine de minutes à pied de la place Jemaa El Fna : mais à 25 minutes de voiture du Selman, à l'opposé de la route d'Amizmiz. Cinq hectares organisés en médina privée, 53 riads indépendants d'une à quatre chambres avec patio et piscine, spa de 2 500 m² avec hammam, terrasses ouvertes sur l'Atlas. Quatre tables, dont deux dirigées par Hélène Darroze (La Grande Table Marocaine, La Grande Brasserie) et le Sesamo de Massimiliano Alajmo.
다이닝
- Sesamo par Massimiliano Alajmo, Royal Mansour — Massimiliano Alajmo, plus jeune chef au monde à avoir décroché trois étoiles Michelin (Le Calandre, en Vénétie), signe avec son frère Raffaele cette table italienne inspirée des palais vénitiens : hauts plafonds, tentures, lustres de Murano, terrasse ou salon au choix, produits marocains et italiens. 24e du classement MENA's 50 Best Restaurants 2026. Rue Abou El Abbas Sebti, en médina, à 25 minutes de voiture du Selman. Ouvert tous les jours, 19 h–22 h 30.
- Le Marocain, La Mamounia — La table marocaine du palace ouvert en 1923, installée dans un riad de trois niveaux au cœur des jardins : architecture arabo-andalouse, alcôves à coussins, zelliges et plâtres ciselés, trio de musiciens au violon et au luth. Cuisine du chef Rachid Agouray : pastilla de homard, tajine de langoustines. La Mamounia vient d'être élue meilleur city hotel d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient 2026 par les Travel + Leisure World's Best Awards. À la lisière de la médina, à environ 25 minutes de voiture de la route d'Amizmiz. Tous les jours, 19 h–23 h ; tenue élégante exigée.
경험
- Chenot Spa du Selman Marrakech — 1 200 m² sur place, inspirés des bains chauds de l'ancienne Istanbul, dans l'un des six palaces au monde à abriter un Chenot Spa et à proposer la Méthode Chenot (nutrition, activité physique, esthétique) : sept cabines de soins, quatre salles d'hydrothérapie, bassin d'hydromassage, deux hammams, deux piscines chauffées extérieures, salle de sport et boutique. La matinée du 1er janvier sans faire un mètre.
- Vol privé en montgolfière au lever du jour, Ciel d'Afrique — Formule Royal : nacelle entièrement privatisée (2 personnes minimum) où l'on vole assis à table, petit-déjeuner gastronomique Bacha Coffee servi en vol par un steward ou une hôtesse. 40 à 60 minutes au-dessus de la Palmeraie de Marrakech, des douars, des Jbilets et de la vallée de l'Oued Tensift, l'Atlas en ligne de mire si le temps le permet. Transferts aller-retour en 4x4 et certificat de vol inclus : prévoir un départ très matinal : la zone de décollage est au nord de la ville, à environ 45 minutes de la route d'Amizmiz.
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