여름 내내 열려 있는 파리 팰리스 호텔들의 안뜰과 루프탑: Plaza Athénée의 아이코닉한 붉은 파라솔, Bristol의 프랑스식 정원, 에펠탑 전망의 Peninsula 루프탑, Crillon의 프라이빗한 셰프 테이블(5코스 메뉴, 4인석).
호텔 공식 사이트(dorchestercollection.com, oetkercollection.com, peninsula.com, mandarinoriental.com, rosewoodhotels.com)에서 직접 예약하거나 컨시어지 이용; 가장 희소한 테이블(Crillon의 Table du Chef)은 몇 주 전부터 예약 필수.