팰리스 호텔 새해 전야 예약은 언제 해야 하나
Badrutt's Palace의 겨울 시즌은 2026년 12월 3일부터 2027년 3월 30일까지 이어진다. 새해 전야 프로그램과 요금은 가을이 되어야 공개되며, 12월 31일은 아주 일찍부터 예약이 마감된다. 호텔 측은 발표 즉시 알림을 받을 수 있도록 지금 바로 연락해 둘 것을 권하며, 갈라 만찬 문의는 Food & Beverage 부서(+41 81 837 2661)로 하면 된다. 2026년 12월 15일에 재개장하는 Gstaad Palace(시즌은 2027년 3월 7일까지)에서는 12월 31일 갈라 만찬을 guestrelations@palace.ch 또는 +41 33 748 50 00으로 예약하며, 2026년 기준 테마와 시간, 요금 모두 공개되지 않아 가격은 직접 문의해야 한다. 생바르텔레미에서는 섬의 가이드들이 Cheval Blanc St-Barth의 만찬을 3개월에서 4개월 전에 예약하도록 권하는데, 이 경우 견적을 요청해야 하며 좌석은 현지 투숙객에게 우선 배정된다. La Case의 테이블은 SevenRooms를 통해 온라인으로 예약하며(저녁 서비스는 19시부터 21시 30분까지), 새해 전야 메뉴와 요금은 공개되지 않았다. Eden Rock도 마찬가지로, 갈라 만찬은 호텔 투숙객에게 우선 예약되며 가격은 공개되지 않는다. La Mamounia는 축제 시즌이 12월 초부터 시작되며, 2026년 요금은 아직 발표되지 않았다. 참고로 2025년 기준으로는 선택한 연회장에 따라 1인당 4,200에서 8,000 MAD였다. 공통된 함정은, 이들 팰리스 호텔 중 어느 곳도 2026년 요금을 미리 공개하지 않는다는 점이다.