A única mesa com duas estrelas de Capri (chef Andrea Migliaccio) repete em 2026 os seus jantares a quatro mãos com chefs estrelados internacionais, anunciados pelo palace na sua reabertura de 16 de abril; sobremesas assinadas por Pierre Hermé pelo segundo ano. As edições anteriores receberam Fabrizio Mellino (I Quattro Passi, 3 estrelas) e Stefano Mazzone (Quisisana). Datas de julho-setembro ainda não publicadas — a acompanhar.
Em cartaz : Andrea Migliaccio (chef executivo), Pierre Hermé (carta de sobremesas), chefs estrelados convidados por anunciar
Referência da edição 2025: ~300 €/pessoa sem bebidas (reserva SevenRooms)