Mesa de Alain Ducasse no antigo edifício do Grand Contrôle, no coração do domínio de Versailles: o 'Festin Royal' reinterpreta as receitas reais num serviço de época (menu 'Le Grand Festin' em torno de 300 EUR). Combinação ideal com as Grandes Eaux Nocturnes de sábado ou a soirée de 14 de julho. O 'Grand Banquet' (jantar-espetáculo) realiza-se apenas algumas vezes por ano, datas de julho não documentadas.
Em cartaz : Alain Ducasse
Reserva em airelles.com ou pelo +33 1 85 36 05 50, com pelo menos 24h de antecedência; coffret 'Le Dîner, Le Festin Royal' disponível em gifts.airelles.com. Acesso privilegiado ao château e aos jardins para os clientes do hotel.