Última Ditirambo Night do verão no palace Belmond de Ravello: a gastronomia de Aristarco, produtos do Cilento, música e céu estrelado. O ciclo culminará a 12 de setembro com «L'Agorà della Dieta Mediterranea» no Caruso.
Em cartaz : Armando Aristarco (chef executivo)
Caruso, A Belmond Hotel, Amalfi Coast (Ravello), hotel de grande luxo do grupo Belmond, em colaboração com produtores do Cilento; jantar-espetáculo assinado pela cozinha do hotel.
Sem bilheteira pública: jantar de exceção mediante reserva junto do concierge do Caruso (clientes do hotel e convidados prioritários), preço não publicado. Contactar o hotel por telefone (+39 089 858 801) ou o concierge (concierge.car@belmond.com), ou através do concierge do seu próprio hotel de grande luxo na Costa Amalfitana; reservar com bastante antecedência (lotação limitada). A verificar para 2026: a data de 26 de agosto está por confirmar junto do hotel, uma vez que as Ditirambo Night se realizam de junho a agosto e a edição seguinte (Agora) está anunciada para setembro.
A 26 de agosto de 2026, o Caruso, A Belmond Hotel Amalfi Coast, acolhe a edição de agosto das Ditirambo Nights, jantar-evento nascido de uma geminação gastronómica entre Ravello e Gioi Cilento: os produtores do Cilento e a cozinha da casa respondem-se ao longo de um menu concebido para a ocasião, no terraço suspenso a 350 metros acima do mar. O nome, retirado do ditirambo grego antigo que celebrava o vinho e a mesa, resume o espírito da noite: convívio sábio e produtos de exceção. Um encontro gastronómico intimista, longe da agitação dos grandes palcos do festival, mas igualmente ancorado no luxo discreto de Ravello.