Experiência ultraconfidencial: uma única mesa de 4 a 6 lugares por noite no jardim-herbário aromático do palace, menu de 5 pratos do chef executivo Alan Taudon (cozinha do vegetal e do iodo, construída em torno das plantas cultivadas no local), 250 EUR por comensal, harmonização vínica ou sem álcool em opção (+140 EUR).
Em cartaz : Alan Taudon (chef executivo, ex-George V)
Reserva direta junto ao restaurante/concierge do Crillon (rosewoodhotels.com/crillon) com bastante antecedência — uma única mesa por serviço. Para uma estadia em agosto, visar exclusivamente os dias 27-29 de agosto.