Rooftop ajardinado com espírito Riviera (gerânios, roseiras, hortênsias vermelhas, ervas aromáticas) do palace LVMH: cozinha mediterrânica de época do chef William Béquin; postal para escrever pousado em cada mesa.
Em cartaz : Cheval Blanc (LVMH), William Béquin
Reserva indispensável em chevalblanc.com (módulo de reserva de restaurantes) ou através do concierge do hotel; convém tratar com várias semanas de antecedência para um jantar de agosto.