Semana americana no palace da Avenue Hoche: hot-dogs gourmet do chef Vincent Besugo Gaio, cheesecakes do chef pâtissier Yazid Ichemrahen (com Alexandre Favre), cocktails criados por Jonathan Della Lunga para os 250 anos da Declaração de Independência americana.
Em cartaz : Yazid Ichemrahen (campeão mundial de sobremesas geladas), chefs do Royal Monceau
Reserva de mesa no Bar Long através de leroyalmonceau.com ou por telefone / concierge do hotel; sem bilheteira.