Nammos Baja Sardinia — temporada beach club 2026 (nova abertura)

Como aceder

Reserva de mesa / daybed (público seletivo)

Reserva através de nammos.com/sardinia ou pelo email/telefone oficiais do Phi Beach

A estadia chave na mão

Baja Sardinia é a Costa Smeralda sem o protocolo de Porto Cervo: blocos de granito esculpidos pelo vento, um mar que fica turquesa logo na primeira enseada e o arquipélago de La Maddalena pousado no horizonte. O Nammos instala-se por toda a temporada sob as rochas de Phi Beach — espreguiçadeira e almoço à beira da água até às 18:00, depois um jantar que desliza suavemente pela noite até à 01:00. À volta, um quarto de hora basta para passar da única mesa estrelada da costa a uma adega de Vermentino perdida no maquis da Gallura.

Onde ficar

• 7Pines Resort Sardinia, A Destination by Hyatt — Primeira morada italiana do portefólio Destination by Hyatt, instalada em 15 hectares de jardins perfumados em Loc. Li Mucchi Bianchi, Baja Sardinia (07021 Arzachena) — a poucos minutos de Phi Beach. 75 suítes e quartos encaixados nas formações graníticas, enseadas privadas e pontão, piscina infinita virada para a área marinha protegida de La Maddalena, Pure Seven Spa em torno de um pátio central. Três restaurantes: Capogiro, Spazio, Cone Club. Porto Cervo a 10 min, Olbia a 35 km.
• L'Ea Bianca Luxury Resort — Cinco estrelas intimista na Cala dei Ginepri, 07020 Baja Sardinia — a poucos minutos da vila e de Phi Beach. 34 quartos luminosos que cruzam influências sardas e do Médio Oriente, mais 5 villas para quem quer discrição total. Praia privativa na enseada, piscina infinita aberta sobre a baía. Tel. +39 0789 974311. A escolha certa quando se prefere a escala de uma casa à de um resort.

Onde jantar

• Italo Bassi ConFusion Restaurant, Porto Cervo — A única estrela Michelin de Porto Cervo e de toda a Costa Smeralda, confirmada no guia Itália 2026. Italo Bassi, quarenta anos de ofício, comanda uma cozinha aberta na Promenade du Port, frente ao porto velho (Via Aga Khan 1, 07021 Porto Cervo). Dois menus de degustação — os clássicos da casa ou as novas criações, em várias extensões — ou à la carte, com ostras, caviar e pesca do dia servidos na sua pureza. Temporada 2026: 23 de abril a 29 de setembro. Reservas +39 340 120 9574 ou info@confusion-restaurant.com. A cerca de 20 min de Baja Sardinia.
• Matsuhisa at Cala di Volpe, Hotel Cala di Volpe, a Luxury Collection Hotel — A antena sarda de Nobu Matsuhisa, no hotel mítico da Costa Smeralda assinado por Jacques Couëlle (Porto Cervo, a cerca de 20 min de Baja Sardinia). Precisão japonesa e acentos peruanos — black cod com miso, tiradito — frente à baía de Cala di Volpe. A casa acolhe também o Barbecue ao ar livre junto a uma das maiores piscinas de água do mar do Mediterrâneo, o Beefbar e Le Grand para a cozinha sarda e italiana. Reserva através da concierge do hotel.

O que viver

• Vigne Surrau, cave et dégustation en Gallura (Arzachena) — Adega de arquitetura contemporânea na S.P. Porto Cervo–Arzachena km 1, a cerca de 10 min de Baja Sardinia. Propriedade fundada em 2000, 50 hectares de vinha distribuídos por 7 zonas do concelho de Arzachena: Vermentino e Cannonau à cabeça, completados por passiti e um espumante de método clássico. A visita encadeia um passeio pelas vinhas para compreender o terroir da Gallura, uma volta pela cantina, da vindima ao engarrafamento, uma exposição de arte contemporânea e, por fim, a prova de cinco vinhos acompanhados de pães, queijos e enchidos sardos. Mediante reserva (info@surrau.it, +39 0789 82933). Aberto até tarde no verão: 10:00–22:00 em julho, 10:00–23:00 em agosto.
• Parc National de l'Archipel de La Maddalena, journée en mer — Primeiro parque nacional da Sardenha (1994): mais de 60 ilhas, 180 km de costa, mais de 20 000 hectares protegidos em terra e mar, mesmo em frente a Baja Sardinia. No programa, consoante o vento: Budelli e a sua praia rosa, Spargi, Santa Maria, Razzoli, Caprera e Santo Stefano. Partidas em gozzo ou em iate privado a partir de Baja Sardinia, Cannigione ou Palau, a 15–25 min dos hotéis. Os fundeadouros e o acesso a terra são regulados pelo Ente Parco (Via Giulio Cesare 7, La Maddalena, +39 0789 790211): o itinerário é fechado na véspera, em função da meteorologia e das autorizações em vigor.