Pop-up gastronómico do verão de 2026 confirmado por várias fontes: residência estival 'Hatsune Ronin' do mestre sushi de Tóquio Katsu Nakaji (Hatsunezushi, Tóquio; presente em Milão no Ronin), menu omakase Edomae elaborado a partir da pesca sarda, em parceria com o champanhe Perrier-Jouët. Nakaji presente em pessoa nos primeiros dias.
Em cartaz : Katsu Nakaji (mestre sushi, Tóquio)
Reserva direta junto do restaurante Pacifico Porto Cervo (online/telefone), convém fazê-la com várias semanas de antecedência em agosto (apenas 12 lugares por serviço)