Terraços e jardins de verão dos palaces parisienses (Plaza Athénée, Bristol, Peninsula, Mandarin Oriental, Crillon)

Acesso

Reserva direta nos sites dos hotéis (dorchestercollection.com, oetkercollection.com, peninsula.com, mandarinoriental.com, rosewoodhotels.com) ou através do concierge; as mesas mais raras (Table du Chef du Crillon) reservam-se com várias semanas de antecedência.

A estadia chave na mão

Dès les premiers beaux jours, Le Bristol Paris ouvre sa terrasse-jardin confidentielle, à l'abri des regards, au 112 rue du Faubourg Saint-Honoré : c'est Le Jardin Français, où l'on déjeune de 12 h à 15 h 30, où l'on prend le thé de 15 h 30 à 18 h sous la signature du chef pâtissier Maxence Barbot, puis où l'on dîne jusqu'à 22 h 30, tous les jours. À huit minutes de marche, l'Hôtel de Crillon a lancé sa saison des terrasses, face à la place de la Concorde. Deux palaces, deux jardins d'été, et cette douceur très parisienne que rien ne laisse deviner depuis la rue.

Onde ficar

• Le Bristol Paris — 112 rue du Faubourg Saint-Honoré, 8e : le palace abrite Le Jardin Français, sa terrasse-jardin ouverte dès les premiers beaux jours et servie tous les jours de 12 h à 22 h 30, avec tea time de 15 h 30 à 18 h. Cuisine du chef Arnaud Faye, Meilleur Ouvrier de France ; la Maison totalise quatre Étoiles au Guide MICHELIN.
• Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel — 10 place de la Concorde, 8e : palace ouvert, dont la saison des terrasses est officiellement lancée pour l'été. Environ 8 minutes à pied du Bristol et 4 minutes du début de la rue du Faubourg Saint-Honoré. Restaurants Jardin d'Hiver, Nonos par Paul Pairet et Bar Les Ambassadeurs.

Onde jantar

• Le Jardin Français, Le Bristol Paris — La terrasse-jardin du Bristol Paris, ouverte dès les premiers beaux jours : déjeuner de 12 h à 15 h 30, tea time de 15 h 30 à 18 h signé le chef pâtissier Maxence Barbot, puis dîner de 18 h à 22 h 30, tous les jours. 112 rue du Faubourg Saint-Honoré. Réservation fortement recommandée.
• Epicure, Le Bristol Paris — Trois Étoiles au Guide MICHELIN 2026, sous la direction du chef Arnaud Faye, Meilleur Ouvrier de France, au sein du Bristol Paris, 112 rue du Faubourg Saint-Honoré. Déjeuner du mardi au samedi de 12 h à 13 h 30, dîner du mardi au samedi de 19 h 30 à 21 h 30. Tenue élégante requise, réservation indispensable.

O que viver

• Sense, A Rosewood Spa, Hôtel de Crillon — Le spa de l'Hôtel de Crillon, 10 place de la Concorde : piscine, sauna, mur en sel de l'Himalaya et soins sur mesure aux produits de marques françaises. Ouvert tous les jours de 9 h à 21 h ; réservation conseillée en été.
• Frissons de saison, Café Antonia, Le Bristol Paris — La parenthèse glacée du Bristol : une coupe signée du chef pâtissier Maxence Barbot au Café Antonia, ou une glace à emporter à l'Épicerie des Ateliers. Dès les beaux jours, le jardin et sa terrasse prolongent la salle en plein air, au Jardin Français. Ouvert tous les jours, tea time de 15 h à 18 h.