УТОЧНЕНИЕ: Villa Romana больше не существует как отдельный ресторан — Salama (основан в 1999 году Frédérique и Fabrice Dorel), современный риад с кухней кочевников (тажины, пастиллы, Mourouzia), разместился в его стенах и «сияет ярче, чем когда-либо» в сезоне 2026. Камерный ужин, который перерастает в праздник в ритме тропезийских ночей, DJ.
Прямое бронирование на salama-saint-tropez.com или по телефону; столики через Clubbable/Club Bookers; высокий спрос в вечера середины июля.