SAINT Ramatuelle — новый пляжный клуб исключительного уровня (Bagatelle Group)

Как попасть

Bagatelle Group / Culture / Entourage Paris

Онлайн-бронирование на saintramatuelle.com (платформа SevenRooms), тел. +33 4 27 36 60 01, email info@saintramatuelle.com

Поездка «под ключ»

Три дня в ритме полуострова: пробуждение среди холмов с виноградниками и пиниями, день босиком на песке Пампелона, где SAINT — новый адрес Bagatelle Group, открытый 26 июня 2026 года, — выстраивает день от пилатеса на рассвете к средиземноморскому обеду и закату под DJ-сет. Между двумя пляжами гастрономический стержень поездки задают отмеченный тремя звёздами ресторан Arnaud Denckele в Сен-Тропе и огород Éric Canino на высотах Раматюэля. Остальное происходит в тени виноградников cru classé в Гассене и на понтоне пляжного заведения 1955 года: роскошь здесь — вопрос неспешности, а не демонстрации.

Где остановиться

• Airelles Saint-Tropez, Château de la Messardière — Палас-отель XIX века в парке площадью 13 гектаров, засаженном пиниями, над бухтой Пампелон: 86 номеров и люксов, спа, бассейны и целое созвездие ресторанов (Matsuhisa by Nobu, Palladio, Les Tables du Jardin). Решающий козырь для этой поездки — собственный пляж Jardin Tropezina на песке Пампелона, в нескольких минутах от SAINT.
• Hôtel Byblos Saint-Tropez — Икона Сен-Тропе с 1967 года: провансальская деревня с разноцветными фасадами в двух шагах от place des Lices, 86 номеров и люксов (несколько из них переоформлены Laura Gonzalez в 2025–2026 годах), Byblos Spa by Sisley, Il Giardino и легендарные Caves du Roy для афтерпати. Его Byblos Beach в Раматюэле выводит гостя на тот же пляж, что и SAINT.

Где ужинать

• La Vague d'Or, Cheval Blanc St-Tropez (Arnaud Donckele) — Три звезды в Guide MICHELIN 2026 и 19/20 в Gault&Millau: кухня соусов, жю и бульонов, выстроенная вокруг рыбы Средиземного моря, с видом на бухту Bouillabaisse. Эталонный ужин полуострова — работает только по вечерам, в высокий сезон бронировать необходимо за несколько недель.
• La Voile, La Réserve Ramatuelle (Éric Canino) — Две звезды MICHELIN 2026, в семи минутах от Пампелона, на гребнях холмов Раматюэля: овощи и травы из собственного огорода, оливковое масло, скальная рыба, короткая тепловая обработка и минимум жира — Средиземноморье в самой светлой его версии. Терраса с южной экспозицией над одной из красивейших бухт побережья, идеальна для ужина после дня в SAINT.

Что испытать

• Château Minuty, visite du domaine et dégustation (Gassin) — Cru classé Прованса и семейное хозяйство с 1930-х годов, в десяти минутах от Пампелона: экскурсия с гидом по винодельне и виноградникам, затем дегустация в винном погребе (Prestige, 281, Gabriel, кюве Or). Встреча на исходе утра, перед возвращением на пляж — 2491 route de la Berle, quartier Minuty, Гассен; бронирование онлайн.
• Le Club 55, déjeuner pieds dans le sable, plage de Pampelonne — Легендарное заведение Пампелона с 1955 года, в нескольких сотнях метров от SAINT: корзина свежих овощей, рыба на гриле, столы под тамарисками, бутик и пляжные домики, возможность швартовки у понтона для тех, кто приплывает на катере. Открыто с 27 марта по 1 ноября 2026 года, только на обед — 43 boulevard Patch, Раматюэль.