LVMH palasının Riviera ruhlu, yeşillendirilmiş çatı terası (sardunyalar, gül fidanları, kırmızı ortancalar, hoş kokulu otlar): şef William Béquin'den mevsimlik Akdeniz mutfağı; her masada yazılmayı bekleyen bir kartpostal.
Program : Cheval Blanc (LVMH), William Béquin
chevalblanc.com üzerinden (restoran rezervasyon modülü) veya otel konsiyerji aracılığıyla rezervasyon şart; Ağustos'ta akşam yemeği için birkaç hafta önceden davranın.