GAIA 是 Fundamental Hospitality 旗下备受追捧的希腊-地中海餐桌(Evgeny Kuzin / 主厨 Izu Ani,在伦敦、迪拜、蒙特卡洛均设有门店),本夏季入驻俯瞰爱琴海的 Mandarin Oriental 博德鲁姆。晚餐 16:00 至 23:30,严格执行「smart elegant」着装规范。季节限定驻店:d1/d2 = 雷达覆盖窗口(整个季节开放,确切日期未公布)。
阵容 : 来自伦敦/迪拜/蒙特卡洛、在此避暑的 GAIA 常客,以及度假村住客
Mandarin Oriental,博德鲁姆 — 餐厅
https://www.mandarinoriental.com/en/bodrum/paradise-bay/dine/gaia