Sanctum 圣特罗佩 — 2026 夜店季

如何进入

Elegance Hospitality

线上购票（Shotgun/InList）；订台请致电

一站式行程

Sanctum 于 2026 年 6 月 21 日至 9 月 1 日，每周三至周日 00:00 至 06:00 开夜，地址 chemin des Matarane：这是一天的转折点，而这一天其实开始得早得多。行程落脚在拉马蒂埃勒的山脊之上，距夜店仅数分钟，伞松、灌丛与正南向的海湾景致相伴——睡到日上三竿、做 spa、在帕姆佩洛讷把脚埋进沙里享用午餐、傍晚探访 cru classé 列级桃红酒庄、入夜后赴星级餐桌。夜店不是这趟行程的一次外出，而是它的最后一幕：晚餐后步行或由司机驾车前往，散场后十分钟便可回房安睡。

住宿之选

• La Réserve Ramatuelle, Hôtel, Spa & Villas — 五星级，位于拉马蒂埃勒 736 chemin des Crêtes，坐落高处、面朝海湾：8 间客房、19 间带露台套房，以及 14 栋带花园与泳池的私人别墅。800 平方米的 Spa Nescens 专注于身心疗愈、体态调理与美容护理。距 Sanctum 最近的落脚点，车程数分钟，也是本次行程中唯一同时拥有二星餐桌的地址。
• Airelles Saint-Tropez, Château de la Messardière — 五星级殿堂级酒店，高踞圣特罗佩之上，坐落于 13 公顷伞松与柏树园林之中，远眺帕姆佩洛讷海湾。塔楼、穹顶与拱廊，客房与套房，五家餐厅，以及 1000 平方米的 Valmont 水疗中心（成人室内泳池、九间护理室、哈曼浴、桑拿、健身）。2019 年加入 Airelles 系列，2021 年完成全面翻新后重新开业。

用餐之选

• La Voile, La Réserve Ramatuelle — Guide MICHELIN 2026 二星，也是距夜店最近的美食餐桌。主厨 Eric Canino 呈现极致轻盈的地中海料理，围绕鱼类、橄榄油以及自家菜园的水果、蔬菜与香草展开。晚间在露台的白色帆布下用餐，正对地中海。地址：拉马蒂埃勒 736 chemin des Crêtes——务必预订，非住店客人亦然。
• La Vague d'Or, Cheval Blanc St-Tropez — MICHELIN 三星，Gault&Millau 19/20 分，出自 Arnaud Donckele 之手——他师从 Michel Guérard 与 Alain Ducasse，自 2013 年起摘得三星。他对地中海鱼类的解读近乎偏执，酱汁更成为其标志。仅供晚餐，19:30 至 21:30，周三休息——正是 Sanctum 之夜前夕的那个休息日。距拉马蒂埃勒约十五分钟。

必体验

• Déjeuner au Club 55, plage de Pampelonne — 自 1955 年起便是帕姆佩洛讷的地标名所，位于拉马蒂埃勒 43 boulevard Patch，距夜店仅数百米。午餐自 12:15 开始，供应至 16:00 前后，沙滩上摆着躺椅，待客哲学一如既往。2026 季：3 月 27 日（周五）至 11 月 1 日（周日）。订位仅限电话（+33 4 94 55 55 55），旺季需提前约十五天。
• Visite et dégustation au Château Minuty, Gassin — 自 1955 年起即为 Côtes de Provence 的 cru classé 列级名庄，110 公顷葡萄园坐落于加桑山谷，面朝圣特罗佩海湾，也是普罗旺斯最后几家仍坚持手工采收的酒庄之一。可预约参加约一个半小时的酒窖与葡萄园导览，随后品鉴。周一至周五 9:00 至 19:00，周六与周日 10:00 至 13:00、15:00 至 18:00。距拉马蒂埃勒十分钟：当晚在夜店餐桌上重逢的，正是这款桃红。