Trois semaines après le Concert du Nouvel An, l'orchestre le plus filmé du monde redescend de l'estrade pour faire danser ses invités dans les salles du Musikverein. Les Wiener Philharmoniker assurent eux-mêmes l'ouverture solennelle, avant de laisser la nuit à l'Orchester Wolfgang Steubl et au Tom Henkes Dance Band. L'entrée et la danse du Jungdamen- und Jungherrenkomitee, formé et dirigé par la Tanzschule Elmayer sous la conduite de Thomas Schäfer-Elmayer, constituent chaque année l'un des sommets de la soirée — robe blanche jusqu'au sol et gants blancs pour les demoiselles, frac noir et gants blancs pour les cavaliers. Tenue exigée des invités : robe du soir jusqu'au sol, frac ou uniforme de gala autrichien. La jauge est étroite, l'atmosphère plus intime et plus musicale que celle de la Hofburg.