Nammos Baja Sardinia — Beachclub-Saison 2026 (Neueröffnung)

So kommen Sie hinein

Tisch- / Daybed-Reservierung (ausgewähltes Publikum)

Reservierung über nammos.com/sardinia oder über die offizielle E-Mail-Adresse bzw. Telefonnummer des Phi Beach

Der schlüsselfertige Aufenthalt

Baja Sardinia ist die Costa Smeralda ohne das Protokoll von Porto Cervo: vom Wind geformte Granitblöcke, ein Meer, das schon in der ersten Bucht ins Türkis kippt, und der Archipel La Maddalena am Horizont. Nammos richtet sich für die Saison unter den Felsen von Phi Beach ein — Liege und Lunch mit den Füßen im Wasser bis 18:00, danach ein Dinner, das sanft in die Nacht gleitet, bis 01:00. Ringsum genügt eine Viertelstunde, um vom einzigen Sternerestaurant der Küste zu einem Vermentino-Weingut zu gelangen, das in der Macchia der Gallura verborgen liegt.

Wo übernachten

• 7Pines Resort Sardinia, A Destination by Hyatt — Die erste italienische Adresse im Portfolio von Destination by Hyatt, auf 15 Hektar duftender Gärten in Loc. Li Mucchi Bianchi, Baja Sardinia (07021 Arzachena) — wenige Minuten von Phi Beach entfernt. 75 Suiten und Zimmer, eingebettet in die Granitformationen, private Buchten und ein Steg, Infinity-Pool mit Blick auf das Meeresschutzgebiet La Maddalena, Pure Seven Spa rund um einen zentralen Patio. Drei Restaurants: Capogiro, Spazio, Cone Club. Porto Cervo in 10 Minuten, Olbia 35 km.
• L'Ea Bianca Luxury Resort — Ein intimes Fünf-Sterne-Haus an der Cala dei Ginepri, 07020 Baja Sardinia — wenige Minuten vom Ort und von Phi Beach. 34 helle Zimmer, in denen sardische und nahöstliche Einflüsse verschmelzen, dazu 5 Villen für alle, die völlige Diskretion wünschen. Privatstrand an der Bucht, Infinity-Pool, der sich zur Bucht öffnet. Tel. +39 0789 974311. Die richtige Wahl, wenn Sie den Maßstab eines Hauses dem eines Resorts vorziehen.

Wo speisen

• Italo Bassi ConFusion Restaurant, Porto Cervo — Der einzige Michelin-Stern in Porto Cervo und an der gesamten Costa Smeralda, im Italien-Guide 2026 bestätigt. Italo Bassi, vierzig Jahre Erfahrung, steht in der offenen Küche an der Promenade du Port, gegenüber dem alten Hafen (Via Aga Khan 1, 07021 Porto Cervo). Zwei Degustationsmenüs — die Klassiker des Hauses oder die neuen Kreationen, in mehreren Längen — oder à la carte, mit Austern, Kaviar und dem Fang des Tages, pur serviert. Saison 2026: 23. April bis 29. September. Reservierung +39 340 120 9574 oder info@confusion-restaurant.com. Rund 20 Minuten von Baja Sardinia.
• Matsuhisa at Cala di Volpe, Hotel Cala di Volpe, a Luxury Collection Hotel — Die sardische Dependance von Nobu Matsuhisa, im legendären Hotel der Costa Smeralda von Jacques Couëlle (Porto Cervo, rund 20 Minuten von Baja Sardinia). Japanische Präzision mit peruanischen Akzenten — Black Cod mit Miso, Tiradito — mit Blick auf die Bucht von Cala di Volpe. Das Haus beherbergt außerdem das Barbecue unter freiem Himmel an einem der größten Meerwasserpools des Mittelmeers sowie Beefbar und Le Grand für sardische und italienische Küche. Reservierung über den Concierge des Hotels.

Was erleben

• Vigne Surrau, cave et dégustation en Gallura (Arzachena) — Weingut mit zeitgenössischer Architektur an der S.P. Porto Cervo–Arzachena, km 1, rund 10 Minuten von Baja Sardinia. Das im Jahr 2000 gegründete Gut umfasst 50 Hektar Reben in 7 Lagen der Gemeinde Arzachena: allen voran Vermentino und Cannonau, ergänzt um Passiti und einen Schaumwein nach klassischer Methode. Der Besuch führt vom Gang durch die Reben, um das Terroir der Gallura zu verstehen, über die Cantina von der Lese bis zur Abfüllung und eine Ausstellung zeitgenössischer Kunst bis zur Verkostung von fünf Weinen mit sardischen Broten, Käsen und Wurstspezialitäten. Nur mit Reservierung (info@surrau.it, +39 0789 82933). Im Sommer bis spät geöffnet: 10:00–22:00 im Juli, 10:00–23:00 im August.
• Parc National de l'Archipel de La Maddalena, journée en mer — Sardiniens erster Nationalpark (1994): mehr als 60 Inseln, 180 km Küste, über 20.000 geschützte Hektar zu Land und zu Wasser, direkt gegenüber von Baja Sardinia. Auf dem Programm, je nach Wind: Budelli mit seinem rosa Strand, Spargi, Santa Maria, Razzoli, Caprera und Santo Stefano. Abfahrten im Gozzo oder auf einer Privatyacht ab Baja Sardinia, Cannigione oder Palau, 15–25 Minuten von den Hotels. Ankerplätze und Landgänge regelt der Ente Parco (Via Giulio Cesare 7, La Maddalena, +39 0789 790211): Die Route wird am Vortag nach Wetterlage und geltenden Genehmigungen festgelegt.