L'Opéra Saint-Tropez — cena-espectáculo 2026 «Luxury Futuristic World»
Restaurante-cabaret frente al puerto, dirección jet-set desde hace más de diez años. Gastronomía y espectáculos artísticos renovados cada temporada bajo la dirección del artista Philippe Shangti (colección 2026 «Luxury Futuristic World»): cabaret, violinistas electro, performances sobre las mesas y, después, sesión de DJ para bailar. Vía de acceso: reserva de mesa (cena-espectáculo) en línea o por teléfono.
En cartel : Dirección artística de Philippe Shangti; artistas internacionales de cabaret; clientela célebre y jet-set
Cómo acceder
L'Opéra Saint-Tropez (grupo LGCT)
Reserva en línea en opera-saint-tropez.com/fr/reservation/ o por teléfono
La estancia llave en mano
Frente a los yates y a las piedras rosadas del casco antiguo, L'Opéra orquesta cada noche, desde las 19:30, una cena-espectáculo donde la cocina del mundo de acentos mediterráneos se cruza con los cuadros vivientes inspirados en la colección 2026 «Luxury Futuristic World» de Philippe Shangti; a medianoche, el DJ toma los platos. Alrededor, la península despliega su arte de vivir: un palace a dos pasos del puerto, la única mesa con tres estrellas de la Costa Azul, la arena mítica de Pampelonne y los rosados Grand Cru Classé de las colinas de Gassin. Tres días bastan para encadenarlo todo sin superar nunca los veinte minutos de carretera.
Dónde alojarse
- Hôtel de Paris Saint-Tropez (5★) — Dirección emblemática desde 1931, a la entrada del pueblo y a pocos minutos a pie del Vieux Port — y, por tanto, de L'Opéra. Interiorismo firmado por Sybille de Margerie, piscina suspendida y azotea Les Toits, Spa by Clarins, playa privada La Serena. 1 Traverse de la Gendarmerie, 83990 Saint-Tropez — +33 (0)4 83 09 60 00.
- Hôtel Byblos Saint-Tropez (Palace) — El pueblo dentro del pueblo, entre la Citadelle y la Place des Lices: 86 habitaciones y suites de arquitectura mediterránea, Byblos Spa by Sisley, restaurante italiano Il Giardino, Skybar en la azotea — y Les Caves du Roy para prolongar la noche después del show. 20 avenue Paul Signac, 83990 Saint-Tropez — +33 (0)4 94 56 68 00.
Dónde cenar
- La Vague d'Or, Cheval Blanc St-Tropez — Tres estrellas en el Guide MICHELIN 2026, la única mesa con tres estrellas de la Costa Azul. Arnaud Donckele firma aquí una lectura obsesiva de los pescados del Mediterráneo y de las salsas convertidas en su firma, con los pies en el agua, en la playa de la Bouillabaisse. Abierto todas las noches en temporada, excepto los miércoles.
- La Voile, La Réserve Ramatuelle — Mesa con estrella MICHELIN encaramada en las crestas de Ramatuelle, frente a la bahía. El chef Éric Canino compone una partitura provenzal luminosa — verduras, pescados, hierbas aromáticas y aceite de oliva — a contracorriente de la opulencia, a quince minutos del puerto. 736 chemin des Crêtes, 83350 Ramatuelle.
Qué vivir
- Le Club 55, plage de Pampelonne — La institución de Pampelonne desde 1955, regentada por la familia de Colmont bajo el lema «aquí el cliente no es el rey… porque es un amigo». Almuerzo bajo los tamariscos, hamacas frente al mar abierto, casetas, bar y boutique. Temporada 2026: del 27 de marzo al 1 de noviembre. 43 boulevard Patch, 83350 Ramatuelle — +33 (0)4 94 55 55 55.
- Château Minuty, cave et dégustation, Gassin — Uno de los 23 dominios distinguidos como Grand Cru Classé de las Côtes de Provence en 1955, cuyos rosados figuran entre los más conocidos del mundo. Visita a la bodega, cata comentada y boutique en la propiedad, a diez minutos de Saint-Tropez, en pleno corazón de los viñedos de la península. Quartier Minuty, route de la Berle, 83580 Gassin.
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