Nammos Baja Sardinia — temporada beach club 2026 (nueva apertura)

Cómo acceder

Reserva de mesa / daybed (público selecto)

Reserva en nammos.com/sardinia, o por el email/teléfono oficiales de Phi Beach

La estancia llave en mano

Baja Sardinia es la Costa Smeralda liberada del protocolo de Porto Cervo: bloques de granito esculpidos por el viento, un mar que vira al turquesa en la primera cala y el archipiélago de La Maddalena posado en el horizonte. Nammos se instala toda la temporada bajo las rocas de Phi Beach: hamaca y almuerzo a pie de agua hasta las 18:00, y después una cena que se desliza suavemente hacia la noche hasta la 01:00. Alrededor, basta un cuarto de hora para pasar de la única mesa con estrella de la costa a una bodega de Vermentino perdida en el monte bajo de Gallura.

Dónde alojarse

• 7Pines Resort Sardinia, A Destination by Hyatt — Primera dirección italiana de la cartera Destination by Hyatt, sobre 15 hectáreas de jardines perfumados en Loc. Li Mucchi Bianchi, Baja Sardinia (07021 Arzachena), a pocos minutos de Phi Beach. 75 suites y habitaciones encajadas en las formaciones graníticas, calas privadas y pantalán, piscina infinita frente al área marina protegida de La Maddalena, Pure Seven Spa en torno a un patio central. Tres restaurantes: Capogiro, Spazio, Cone Club. Porto Cervo a 10 min, Olbia a 35 km.
• L'Ea Bianca Luxury Resort — Cinco estrellas intimista en la Cala dei Ginepri, 07020 Baja Sardinia, a pocos minutos del pueblo y de Phi Beach. 34 habitaciones luminosas que mezclan influencias sardas y de Oriente Medio, más 5 villas para quienes buscan discreción total. Playa privada en la cala, piscina infinita abierta a la bahía. Tel. +39 0789 974311. La opción acertada cuando se prefiere la escala de una casa a la de un resort.

Dónde cenar

• Italo Bassi ConFusion Restaurant, Porto Cervo — La única estrella Michelin de Porto Cervo y de toda la Costa Smeralda, confirmada en la guía Italia 2026. Italo Bassi, cuarenta años de oficio, oficia en cocina abierta sobre la Promenade du Port, frente al puerto viejo (Via Aga Khan 1, 07021 Porto Cervo). Dos menús degustación —los clásicos de la casa o las nuevas creaciones, en varias extensiones— o a la carta, con ostras, caviar y pesca del día servidos en pureza. Temporada 2026: del 23 de abril al 29 de septiembre. Reservas +39 340 120 9574 o info@confusion-restaurant.com. A unos 20 min de Baja Sardinia.
• Matsuhisa at Cala di Volpe, Hotel Cala di Volpe, a Luxury Collection Hotel — La sede sarda de Nobu Matsuhisa, en el hotel mítico de la Costa Smeralda firmado por Jacques Couëlle (Porto Cervo, a unos 20 min de Baja Sardinia). Precisión japonesa y acentos peruanos —black cod al miso, tiradito— frente a la bahía de Cala di Volpe. La casa alberga también el Barbecue al aire libre junto a una de las mayores piscinas de agua de mar del Mediterráneo, el Beefbar y Le Grand para la cocina sarda e italiana. Reserva a través de la conserjería del hotel.

Qué vivir

• Vigne Surrau, cave et dégustation en Gallura (Arzachena) — Bodega de arquitectura contemporánea en la S.P. Porto Cervo–Arzachena km 1, a unos 10 min de Baja Sardinia. Finca fundada en 2000, 50 hectáreas de viñedo repartidas en 7 zonas del municipio de Arzachena: Vermentino y Cannonau en cabeza, completados con passiti y un método clásico. La visita encadena un paseo entre las viñas para entender el terruño gallurés, el recorrido de la cantina desde la vendimia hasta el embotellado, una exposición de arte contemporáneo y, al final, la cata de cinco vinos acompañados de panes, quesos y embutidos sardos. Con reserva (info@surrau.it, +39 0789 82933). Abierto hasta tarde en verano: 10:00–22:00 en julio, 10:00–23:00 en agosto.
• Parc National de l'Archipel de La Maddalena, journée en mer — Primer parque nacional de Cerdeña (1994): más de 60 islas, 180 km de costa, más de 20.000 hectáreas protegidas de tierra y mar, justo frente a Baja Sardinia. En el programa, según el viento: Budelli y su playa rosa, Spargi, Santa Maria, Razzoli, Caprera y Santo Stefano. Salidas en gozzo o en yate privado desde Baja Sardinia, Cannigione o Palau, a 15–25 min de los hoteles. Los fondeos y el acceso a tierra están regulados por el Ente Parco (Via Giulio Cesare 7, La Maddalena, +39 0789 790211): el itinerario se fija la víspera según la meteorología y las autorizaciones vigentes.