La dirección más codiciada de la costa atlántica: terraza panorámica firmada por Starck e iluminada con farolillos al atardecer, DJ en el bar exterior hasta las 2h en temporada, servicio de tapas non-stop y vistas al Banc d'Arguin. Clientela jet set, celebridades y familias adineradas bordelesas y parisinas. Oferta permanente del hotel más que programación con fechas: las veladas se anuncian a lo largo del verano.
Reserva de restaurante/bar casi imprescindible en verano a través de lacoorniche.com o por teléfono (+33 5 56 22 72 11); acceso al bar-terraza según afluencia; posibilidad de privatización