Subasta de Sotheby's «Château Haut-Brion, Domaine Clarence Dillon» (90 años de la propiedad)

Cómo acceder

Sotheby's Paris (76 rue du Faubourg Saint-Honoré) y Domaine Clarence Dillon, propietario del Château Haut-Brion

Acudir a la exposición pública, abierta a todos: allí se contemplan las botellas y se conoce al equipo de la propiedad sin necesidad de pujar.

La estancia llave en mano

Le 1er octobre 2026, Sotheby's Paris consacre pour la première fois une vente entière au Château Haut-Brion, au 83 rue du Faubourg Saint-Honoré : 676 lots venus directement des chais du Premier Cru Classé, pour les quatre-vingt-dix ans de la famille Dillon à la tête du domaine, acquis en 1935. Des millésimes 1935 à 2025, une barrique entière du dernier millésime et une caisse en édition limitée signée Primum Familiae Vini composent un ensemble estimé entre 2,5 et 3,5 millions d'euros. Le décor tient en quelques rues du 8e arrondissement : la salle de vente, votre suite au 112 du même Faubourg, la table du Domaine à dix minutes de marche. Le luxe, ici, est de n'avoir presque jamais à s'éloigner.

Dónde alojarse

• Le Bristol Paris — Palace au 112 rue du Faubourg Saint-Honoré, sur la même artère que Sotheby's : moins de cent mètres séparent les deux portes. Jardin intérieur de 1 200 m², le plus vaste des palaces parisiens, piscine sur le toit et Spa Le Bristol by La Mer.
• Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel — Palace du XVIIIe siècle au 10 place de la Concorde, derrière la façade d'Ange-Jacques Gabriel, à une dizaine de minutes à pied de la salle de vente. Grands Appartements réimaginés par Karl Lagerfeld, spa Sense et table Nonos et Comestibles par Paul Pairet.

Dónde cenar

• Le Clarence — La table parisienne du Domaine Clarence Dillon, propriétaire de Château Haut-Brion : hôtel particulier du XIXe siècle au 31 avenue Franklin-D.-Roosevelt, deux étoiles au Guide MICHELIN sous la direction du chef exécutif Andrea Capasso. Le prolongement naturel de la vente, à une dizaine de minutes à pied de Sotheby's. Ouvert du mardi au samedi.
• Épicure, Le Bristol Paris — Trois étoiles au Guide MICHELIN, cuisine du chef Arnaud Faye, au 112 rue du Faubourg Saint-Honoré, à moins de cent mètres de la salle de vente. Les menus en six et huit services se commandent à l'avance.

Qué vivir

• Les expériences du Domaine Clarence Dillon — Visites privées et dégustations proposées par le propriétaire de Château Haut-Brion, en Bordelais : Haut-Brion et La Mission Haut-Brion à Pessac, Château Quintus à Saint-Émilion, masterclasses et déjeuners d'accords mets-vins. La façon la plus juste de prolonger la vente, du verre au chai.
• Dégustation privée en cave, Le Bristol Paris — Les sommeliers du Bristol ouvrent leur cave : visite privée de la cave et des Ateliers, sélection de vins commentée et gourmandises salées, en trois formules de 250 à 500 € par personne. La parenthèse idéale entre l'exposition des lots et le marteau du commissaire-priseur.